Lekker uit eten tijdens Hemelvaartsdag

Restaurant Wolfslaar

Kom op Hemelvaartsdag bij Restaurant Wolfslaar genieten in een elegante ambiance met een moderne flair en een ongedwongen sfeer. Lees verder

Tijdens Hemelvaartsdag zijn wij gewoon geopend en verwelkomen wij u graag voor een lunch of diner in ons restaurant. Onze chef-kok Maarten Camps bereidt graag zijn Signature Menu voor u. 

Menu Signature

Balfegó Tonijn
Gemarineerd | Langoustine | Thaise basilicum | Kataifi

Ode aan de Warmoezerij
Rode biet | Sjalot | Kruiden en bloemetjes van de Wolfslaar moestuin | Lavas

Zeebaars
Dun gesneden | Radijs | Mascarpone | Sudachi | Ponzu

Rondje Noordzee
Schaal- en schelpdieren | Schelvis | Zeekraal | Rouille | Bouillabaisse

Kwartel *
Galantine | Morille | Groene asperge | Ganzenlever | Madras kerrie | Garum

Lam
Bereidt met verse kruiden | Voorjaarsgroenten | Pommes fondant | Gerookte knoflook

Kaasselectie **
Kazen van Fromagerie Guillaume | Notenbrood | Bijpassende garnituren

Magnolia & Rabarber
Tulpenboomsiroop van het landgoed | Zacht gegaard | Gember | Yoghurt

Acht-gangen (met **) 150 | Zeven-gangen 140 (met *) ǀ Zes-gangen 130

Wolfslaardreef 100, 4834 SP Breda