Geopend: Perfect Burger
Op donderdag 2 april opende Perfect Burger aan de Ridderstraat in Breda, uitkijkend over de Grote Markt. Het concept is het resultaat van eigenares Renée Trompert haar studie gecombineerd met haar werk als model. Renée werd 2e bij het TV programma Benelux Next Topmodel in 2010, eindigde in de finale van Miss Universe in 2009. Ook deed zij mee aan Echte Meisjes op zoek naar zichzelf in Nepal in 2012. Zij start deze eerste vestiging van Perfect Burger samen met haar broer Kevin Trompert en samen zullen zij in de winkel staan.
Nu heeft Renée haar kennis vanuit haar studie International Hospitality Management gecombineerd met haar ervaring als model. Zij wilde gezonde burgers creëren die je zonder schuldgevoel kunt eten, en vervaardigt uit pure, mooie producten. Deze wens heeft zij gerealiseerd door vele onderzoeken te verrichten. Daaruit zijn diverse recepten ontstaan voor deze gezonde, perfecte hamburgers. Over de bereidingswijze en apparatuur waren Kevin en Renée het snel eens, dat moet op de bourgondische Big Green Egg.
De winkel kent twee facetten, het hoofdproduct is de Big Green Egg en de accessoires voor dit ultieme kooksysteem. De winkel is officieel ambassadeur van het merk en de winkel is ingericht als Experience Center om de klant uitgebreid te informeren over de Big Green Egg. Men kan direct mee kijken in de keuken hoe je de Big Green Egg gebruikt en zullen er ook workshops gegeven worden.
Naast de Big Green Egg kooksystemen kan je natuurlijk terecht bij Perfect Burger voor de perfecte hamburger beleving. Het unieke is dat deze hamburgers ook in een home box worden aangeboden, zodat je ook thuis van een verse hamburger kunt genieten. De burger van de home box is half gegaard om de unieke Big Green Egg smaak te behouden en dient kort te worden gebakken in een pan. Het broodje zelf hoef je alleen nog even af te bakken in de oven. De overige verse ingrediënten die tot de Perfect Burger behoren worden samen met een bereidingsinstructie meegeleverd. Je kunt kiezen uit vijf verschillende burgers, namelijk The Original Perfect Burger, The Perfect Cheese Burger, The Perfect BBQ Burger en er zullen twee seizoenen afhankelijke burgers bereidt worden.
Alle burgers zijn bereidt met biologische producten, zonder toevoegingen en zonder E-nummers. De verse broodjes worden gemaakt door Bakkerij de Jong uit Breda. Het Aberdeen Angus vlees komt uit het Gelderse Leur en is afkomstig van het bedrijf Dutch Angus. Bijzonder aan het Aberdeen Angus is dat de runderen vrij rondlopen over een groot landgoed. Daar lopen de Schotse runderen op natuurlijke wijze nog over de wijd gestrekte velden.
De officiële opening van Perfect Burger is op 16 april. De Boyband Zomaer, bekend van Holland’s Got Talent 2014 zal die dag muzikaal begeleiden. Meer informatie over de officiële opening kan je vinden in de Breda City App.
The Perfect Burger
Openingstijden:
Ma – za 12:00 – 22:00
Zo 12:00 – 17:00
Op alle officiële feestdagen is de winkel gesloten.
www.PerfectBurger.nl
facebook.com/perfectburger
