Lunch & borrel bij Kaatje

Sinds 5 weken is de Boschstraat een mooi restaurantje rijker, Lunchcafe Bij Kaatje opende haar deuren recht tegenover Biercafé de Beyerd, uitkijkend op het MOTI. Bij binnenkomst word je begroet door Chef Emile  en zijn vrouw Karin, ofwel Kaatje.


Emile en Karin hadden voorheen een cafetaria in 'S-Hertogenbosch die zij eind 2014 verkocht hebben. Voordat zij 10 jaar eerder aan de cafetaria waren begonnen was Emile op diverse locaties chef-kok, leermeester in de keuken en leidinggevende in een restaurant. Emile realiseerde dat hij die ervaring weer wilde gebruiken en zo begon de zoektocht naar een geschikte locatie.

Die zoektocht heeft geleidt naar het pand waar voorheen cateraar Splendente zich bevond en na een intensieve verbouwing is de droom van Emile en Karin gerealiseerd. Het lunchcafe is opgebouwd uit robuuste materialen zoals steenschotten en bakstenen muren en heeft een heel warm uiterlijk. Voorin Lunchcafé Bij Kaatje kan je aanschuiven aan de leestafel, waar natuurlijk de Stappen & Shoppen magazines klaar liggen. 

De menukaart is gericht op lunch, koffie en borrelen. Bij Kaatje kent diverse specialiteiten maar op de vraag wat men écht moet proeven antwoord Emile volmondig 'alles!'. De carpaccio, zowel de salade als op het broodje, wordt vers gesneden door Emile zodra je besteld. De broden worden elke dag door Emile vers afgebakken en de taartjes zijn ook elke dag vers. Voor degene die glutenvrij willen eten worden alle broodjes ook als salade aangeboden. Ook is er elke seizoen een andere soep, voor de winterse erwtensoep stond men in 'S-Hertogenbosch in de rij. Momenteel serveert Bij Kaatje een lekkere Franse uiensoep. Verder is er een ruime keuze uit rustieke baguettes, hamburgers, panini's, salades, soep en saté. 

Naast dat men voor koffie, thee en lunch terecht kan Bij Kaatje zijn borrelaars ook van harte welkom. Bij Kaatje heeft een volledige horeca vergunning en schenkt diverse wijnen, 2 bieren van de tap, 5 speciaalbier op fles en er is altijd 1 bier van de maand. Deze maand is dat Scotch CTS, een nieuw bier van AB-InBev wat in maart op de Nederlandse markt gepresenteerd werd. Het voordeel voor de borrelaars is het terras, door zijn ligging heeft dit aan het door de middag heen veel zon en kan men heerlijk gaan zitten aan een van de vijf tafels die uitkijken over de levendige Boschstraat. Bij de borrel kan men diverse hapjes bestellen zoals brood met smeersels, bourgondische bitterballen, olijven, een kaasplankje of nachos met cheddarkaas, guacamole, salsa saus, en sourcream. 

Lunchcafé Bij Kaatje
Boschstraat 23
4811 GA Breda
076-8881906
Info@BijKaatjeBreda.nl
www.bijkaatjebreda.nl
www.facebook.com/bijkaatjelunchcafe
 

Openingstijden
Di-za 11.00 - 18.00
Zo     12.00 - 18.00