StreetwiseBreda opent nieuw restaurant aan de Haven

StreetwiseBreda presenteert haar nieuwe restaurant aan de haven 5A in Breda. StreetwiseBreda is een stichting die zich, op commerciële wijze, inzet voor (dreigend) dak- en thuislozen.

"Dit doen we niet door simpelweg onze handen op te houden, maar door onze eigen commerciële projecten op te zetten om zo ons geld te verdienen. In ons restaurant krijgen mensen de kans om een intern opleidingstraject te volgen. Dit is een kans om zich te ontwikkelen en een nieuw vak te leren, om ervaring op te doen en een nieuw toekomst op te bouwen", veteld de woordvoerder.

De pilot start is vrijdag 19 september vanaf 14:00. Omdat de koks nog volop in opleiding zijn, zullen tijdens deze pilot nog niet alle gerechten van het menu geserveerd worden. Maar ze beloven dat u onder de indruk zult zijn van de gerechten die geserveerd zullen. Het restaurant is deze dag tot 23:00 uur geopend. 

De meubels die in dit restaurant staan, zijn gemaakt door de mensen die in de meubelmakerij van StreetwiseBreda aan de Willemstraat 5 werken. Hier verkopen ze zowel nieuwe, als volledig gerestylede tweedehands meubelen. Ook is het servies in het restaurant is een onderdeel van StreetwiseBreda. Total Horeca Services biedt dit aan vanuit de showroom aan de Willemstraat 5, maar heeft ook accountmanagers die dit verkopen aan onder andere horecabedrijven.

"We zullen u mediterraanse gerechten in tapas vorm serveren, maar ook een lekkere biefstuk op zijn Hollands is op de kaart te vinden. Graag nodigen we u dus uit om de 19e een hapje te komen eten!"

De naam van het restaurant blijft nog even geheim tot de officiële opening, deze zal tegen die tijd bekend gemaakt worden door wethouder Bob Bergkamp. Op de Facebook pagina kunt u wel een gokje wagen om de naam te raden. Diegene die het winnende antwoord heeft, krijgt een diner bon voor twee!