Rodeo; een kijkje achter de schermen

De ramen zijn dichtgeplakt en we zien al weken lang grote stapels hout en natuursteen voor de deur staan... Flinstering wordt Rodeo. Naar verwachting zal de zaak deze maand nog haar deuren openen. Maar hoe ziet de zaak er eigenlijk van binnen uit? We mochten vandaag alvast een kijkje achter de schermen nemen!

Wie de Flinstering nog van binnen kent zal wel even schrikken... niet omdat het lelijk is, integendeel, maar er is wel heel veel veranderd. Praktisch alles is gesloopt en opnieuw opgebouwd. Door het gebruik van veel hout en natuursteen heeft de zaak nu al een warme en gezellig uitstraling. 

Rodeo
Rodeo is een kleine franchise formule die momenteel in Eindhoven, Tilburg en binnenkort dus ook Breda gevestigd is. Zoals de naam al een beetje doet vermoeden is het een Latin American Grill & Steak Restaurant. Elvira Amato is de eigenares van het concept, Renee Lancee (de oude eigenaar van Flinstering) zal franchiser worden van het concept in Breda. 

"We hebben alles zelf ontworpen en vanaf de grond opgebouwd" vertelde Elio Amato, de broer van concepteigenares Elvira. Hij is de afgelopen maanden dag en nacht bezig geweest om tot dit resultaat te komen. We zijn benieuwd wat jullie ervan vinden!