Foodtrucks Eeterij op Wielen
Komende weekend zal de eerste editie van Eeterij op Wielen plaats vinden in Breda. Het evenement duurt van 10 tot en met 12 april en strijkt neer op het Schoolakkerplein in het Ginneken.
Naast lekker eten en drinken kun je hier ook genieten van live muziek. Aanstaande vrijdag begint het festival om 17:00 uur, 11 april om 12:00 (tot 23:00) uur en 12 april van 12.00 tot 20.00 uur. Op zondagmiddag 12 april komt Duncan de Moor, bekend van ondermeer THE VOICE 2014, optreden tijdens Eeterij op Wielen. Bekijk het volledige programma in de Breda City App!
De Mosselbar.nl
De overheerlijke Zeeuwse mosselen & Zeeuwse oesters met een glaasje bubbels haal je bij De Mosselbar.nl. De Zeeuwse mosselen worden op Portugese wijze bereid met piripiri en de oesters zijn natuurlijk de allerlekkerste Zeeuwse Creuses.
Bij Meneer Temaki
Ook de Aziatische keuken wordt vertegenwoordigt op Eeterij op Wielen. Bij Meneer Temaki krijg je verse, handgemaakte en overheerlijke Sushirolls! Wok and Roll wokt noedels, sate en andere aziatische lekkernijen en ook Miss Mie bereidt a la minute Pad Thai noodles en kip en gamba spiesjes, in de mobiele wok-kar.
Bloempie
Bloempie maakt biologische bloemvormige desem broodjes met verschillende overheerlijke vullingen. Een nieuwe, creatieve, gezonde en gevarieerde vorm van het serveren van brood amuses is wat Bloempie te bieden heeft. Vullingen voor het broodje als paprika, ricotta, anjovis en bacilicum, zoute vis met knoflook en tomaat, kaasfondue met bieslook, gemixte paddenstoelen ragout, lamsvlees met room en dragon komen voorbij en zelfs de verpakking is gemaakt van duurzaam materiaal!
CurryUp!
De mannen van CurryUp! laten je genieten van curry’s uit alle windstreken, ze hebben hun inspiratie namelijk gehaald uit het reizen door heel de wereld. De mannen vinden dat curry’s nog te weinig deel uit maken van de eetcultuur in Nederland, met hun Foodtruck willen ze hier verandering in brengen. Daarom zetten zij culinair hoogstaande curry’s op tafel of bij ons gewoon uit het vuistje natuurlijk!
De Ballenbar
De BallenBar bakt culinaire bitterballen met verschillende, waanzinnige vullingen. Bitterbal-vullingen welke speciaal zijn ontwikkeld met Michelinsterrenchef Peter Gast van 'Restaurant & FoodBar SchultenHues' in Zutphen.
Tante Tortilla
Tante Tortilla herken je direct aan haar prachtige, tot foodtruck omgebouwde brandweerauto. Zoals de naam al doet vermoeden serveert ze alle soorten tortilla's!
Of je Spaanse Worst Lust
De vriendengroep die Of Je Spaanse Worst Lust heeft opgericht, heeft speciaal voor het weekend van Eeterij op Wielen de beste biologische en duurzame producten uit Spanje geïmporteerd om jullie te laten smullen van producten als Chorizo, Manchego, maar ook zelfgemaakte gazpacho, tortilla en sangria! Door hun grote passie voor de Spaanse Keuken geeft 'Of Je Spaanse Worst Lust' je het gevoel alsof je je even in het zonnige Spanje begeeft.
FRITÉZ - Haute Friture
Verse handgesneden friet van Nederlandse biologisch geteelde aardappelen. Des Pommes Frites! De Belle Friture!
Taters and Toppings
Hier krijg je de lekkerste baked potatoes gevuld met heerlijke recepten van de gehele wereld. Je kunt het zo gek niet verzinnen, ze het hebben het bijn allemaal!
Smoking Roaster
Een culinaire ervaring verpakt in een mooie foodtruck. Je kunt hier onder andere heerlijke surf & turfs, kreeft, crab burgers of een lekker braadstuk op toast krijgen.
Thrill Grill
Het idee voor Thrill Grill kwam voort uit Robert Kranenborg’s verlangen om de ultieme hamburger te bedenken, iets waar hij meer dan 2 jaar mee bezig is geweest. De sterrenchef ging stad en land af, op zoek naar de allerbeste ingrediënten. Het resultaat is The Classic Beef Thriller. Er wordt uitsluitend met de beste natuurlijke, en zoveel mogelijk lokale, producten en ingrediënten gewerkt. Lekker én verantwoord dus. De menukaart is gevarieerd. De fameuze burger van Hollandse weidekoeien, met gesmolten kaas, kropsla, tomaat, Kranenborg’s geheime saus en bacon van Brandt & Levie is het paradepaardje. Daarnaast serveren ze gourmet burgers met zalm, kip, falafel en zelfs 2 soorten hotdogs. Allemaal bereid in de Josper houtskool oven.
Hemels Foodtruck
De Hemels Food Truck is een klassieke Ford Rhein uit 1955. Heb je al eens bij Hemels aan de Wilhelminastraat in Breda gegeten... dan weet je ongeveer wat je hier kunt verwahcten! Je kunt hier ook bier van Swinkels en diverse wijnen bestellen.
The Hot Dogster
Ambachtelijk broodje met toppings van het seizoen en huisgemaakte hete peper sauzen. Brandt & Levie Worstmakers ontwikkelde voor The Hot Dogster een speciale worst op basis van verrassende ingrediënten zoals Venkel en Piment.
Pura Vida - Ontour
CHEESE is de basis van he menu. Ze werken met kazen van Kempen Goed, dit is een stichting van Brabantse verenigde boeren. Een kleine greep uit de variatie die jullie kunnen verwachten vanuit de mobiele keuken: CHEESE plateau, een heerlijk samengesteld kaasplankje. Een CHEESE salad, de samenstelling is afhankelijk van het seizoen en dus zeer variërend. CHEESE burger, dit is een vega burger volledig van kaas of een burger van rundvlees met kaas op 100% natuurlijk brood. En een CHEESE fondue!
Lekker Zoet! Churrosbus, Fiona’s Baking Avenue, Mr. Popcorney, Snowie Ice Crush
Heb je meer zin in zoet? Dan kun je bij deze zaakjes terecht! De Churrosbus maakt de echte Spaanse Churros. Fiona's Baking Avenue maakt de lekkerste gebakjes, Mr. Popcorney de beste popcorn en , poffertjes en suikerspinnen. Als laatste kun je dan nog een ijsje halen bij Snowie ice Crush!
Come back home - Duncan (The Voice of Holland)
