Ja!Breda en Theekamer Pien genomineerd Lekkerste Lunchroombroodje 2015

Ja!Breda en Theekamer Pien zijn vandaag als twee van de vijf finalisten voor de verkiezing van het Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland 2015 genomineerd. Deze verkiezing wordt gehouden door "Lunchroom". Het gaat om de broodjes: The American Tiger van Ja!Breda, een echte klassieker. En Pien-burger van Theekamer Pien, een trendy burger. De jury zal binnenkort de broodjes incognito gaan proeven bij de vijf genomineerden, waarna alle punten worden opgeteld en de winnaar bekend wordt gemaakt. 

The American Tiger is een speciaal voor de lunchroom gemaakte tijgerbol met huisgemaakte filet americain, knapperige ijsbergsla, gesmolten kaas, mini-augurken, een kapperappeltje, een medium gekookt eitje en zelfgemaakte filet americain saus. Het broodje staat op de kaart voor € 7,60. De jury was zeer te spreken over het ‘heruitvinden van een klassieker’. Het broodje kan snel bereid worden, oogt smakelijk en heeft het in zich om een bestseller te worden. 

  

De Pien-burger is een burger, gemaakt van biologische, verse, rauwe, rode bieten. Gasten hebben de keuze uit een gist- of desembroodje van biologische bakker De Gomer te Breda, belegd met vegan roomkaas of roomkaas van de koe. Voor de garnering wordt veldsla, gebakken aubergine en een preiringetje gebruikt. Het broodje staat op de kaart voor € 8,95. De jury was enthousiast over de trendy burger. Het is zowel een burger als een vegetarische optie. Ook deze burger heeft het in zich om een bestseller te worden.