’t Stammeneke in Breda: Vernieuwing met behoud van karakter

Een nieuw hoofdstuk voor een geliefd Bredaas begrip! Café ’t Stammeneke heeft sinds 1 november drie vertrouwde gezichten als nieuwe eigenaren: Irene, Manuel en Daan. Ze blazen het café nieuw leven in, met een frisse blik, maar mét behoud van dat warme, Bourgondische karakter waar Stammeneke al meer dan vijftig jaar om bekendstaat.

Het café is een plek waar verschillende generaties samenkomen aan dezelfde bar. Waar vader en zoon samen een biertje drinken, waar de meezingers nooit uit de mode raken, het bier altijd koud staat, en de warmte van de stad in elke hoek voelbaar is. “Het is die typische Stammeneke-sfeer: ongedwongen, eerlijk en Bourgondisch” aldus Irene.

Daan vult aan: “Geen opsmuk of glitter, maar een café zoals het hoort te zijn. Met karakter, muziek en mensen die er echt toe doen. Iedereen is welkom bij ons, niks is te gek."

’t Stammeneke blijft trouw aan zijn roots en bewaart de sfeer en gezelligheid die generaties Bredanaars hier al zo lang waarderen. “We zijn samen echt in de geschiedenis van het café gedoken,” vertelt Manuel. Zo hebben ze contact gezocht met het stadsarchief en zijn ze door een catalogus vol foto’s uit de jaren zeventig gegaan. "Wat een geweldige beelden! Guldens op de bar, rook in de lucht, stropdassen aan het plafond… het ademde toen al dezelfde gezelligheid die je nu nog voelt.”

Op vrijdag en zaterdag gaan de deuren al rond 19.00 uur open, zodat de gezelligheid vroeg kan beginnen. Ook op zondagen is ’t Stammeneke regelmatig geopend, afhankelijk van het NAC-speelschema of speciale evenementen. In het café begint de derde helft, worden verjaardagen gevierd en ontstaan avonden om niet te vergeten. Ze zijn en blijven graag de thuisbasis voor lokale mensen en sportteams. Een plek waar verhalen worden gedeeld onder het genot van een biertje.

Met zijn drieën kijken ze ook vooruit. Met respect voor de geschiedenis en de stamgasten die het café groot hebben gemaakt, krijgt het interieur een frisse update. “Met een poetsdoek en een likje verf,” lacht Daan.

Het houtwerk blijft warm, de NAC-heritage zichtbaar, maar alles net wat verfijnder en comfortabeler. Kleine details brengen de nostalgie van vroeger samen met het gemak van nu.

“Zo blijven we dat vertrouwde café aan de Vismarktstraat” vertelt Irene. Klaar voor nieuwe verhalen, met dezelfde ziel die het al meer dan vijftig jaar bijzonder maakt.

Loop eens binnen en proef zelf die typische Bredase gezelligheid. Of je nu komt voor een biertje, een avond vol meezingers of gewoon een goed gesprek aan de bar — bij ’t Stammeneke voelt iedereen zich meteen thuis.