Grand Cafe Restaurant de Veestallen zoekt Chefkok
- Chefkok
- Fulltime
Bedrijfsinformatie
Grand Café Restaurant de Veestallen is sinds september 2018 geopend in de veelbelovende wijk Belcrum te Breda.
De Veestallen is een luxe grand café met 80 zitplaatsen, waarbij service en gerechten boven verwachting zijn, waar iedereen zich thuis zal voelen. Het restaurant is normaliter 7 dagen per week open vanaf 11 uur. Tijdens de corona periode verzorgen wij een afhaal- en brengservice voor een trouw en groot publiek van woensdag tot en met zondag. Ervaring in takeaway is mooi meegenomen maar geen vereiste.
Wij zoeken
• In bezit van afgeronde koksopleiding;
• Kennis van Haccp;
• Culinair goed onderlegd;
• Aansturen van keukenmedewerkers, leerlingen, afwassers;
• Inbreng wekelijks overleg;
• Kostenbewaking betreffende inkoop en voortvloeiende administratieve werkzaamheden voor de keuken.
Het allerbelangrijkste is veel enthousiasme, een positieve instelling en natuurlijk leiderschap.
Contact
Grand Café Restaurant de Veestallen
T.a.v. Sahila Lazrak
Speelhuislaan 150
4815 CJ Breda
076 3034838
www.de-veestallen.nl
info@de-veestallen.nl